И так начнем с самого простого и важного - кадрирование. Уверена, что ты знаешь как кадрировать изображение. Если же нет, не проблема. Вот небольшой скрин, на котором показано с помощью какого инструмента это можно сделать.
http://i47.tinypic.com/20zrajp.png
Так же на скрине выделено место, где можно поменять размер, который примет исходник после кадрирования.

Теперь основные правила кадрирования с примерами. Для начала: я взяла такой вот исходник.
http://i46.tinypic.com/2vmzoly.jpg
1) И так, аватарку можно вырезать из исходника так, что изображение на ней будет располагаться строго посередине. Не советую так делать, так как трудно добиться потом симметрии при ее оформление, но как говорится: "На вкус и цвет, все фломастеры разные."
2) Самое легкое, красивое и сейчас модное кадрирование - это когда изображение находится с какого-либо краю аватары. Аватар можно отражать по горизонтали, вертикали и т.д., чтобы вышло красивее.
http://i47.tinypic.com/2akh3jl.png
3) Кадрирование дает нам возможность отдалить или приблизить изображение. Из пункта 2 изображение отдалено. Приблизим его, вырезав меньший квадрат из исходника.
http://i48.tinypic.com/xlmd5d.png
4) Так же сейчас модным является, когда на аватаре видна только половина лица. Скажу честно, у меня никогда не получалось красиво кадрировать так исходник, но все же должно выйти что-то такое.
http://i45.tinypic.com/dmek1y.png
5) Некоторые аватаромейкеры любят так же выделять различные вещи (туфли, сумочки и т.д.) на аватаре, как и половину лица. Я не нахожу в этом ничего красивого, но мало ли тебе понравится. )

Вот и все основные правила кадрирования. Надеюсь, что я объяснила все понятно.